Sabemos que o óleo de coco é bom para a saúde e existem algumas outras coisas que sabemos muito bem sobre o óleo de coco.
É predominantemente composto por ácidos graxos saturados e é rico em ácidos graxos de cadeia média. Por ser rico em ácidos graxos saturados, é altamente estável, mas a natureza humana é tal que nunca fica satisfeita ou contestada. Está sempre procurando mais.
Portanto, começamos a procurar uma forma mais estável de óleo, que também seria mais benéfica para a saúde, além de ter uma vida útil muito longa e todas as qualidades do óleo de coco.
O que é óleo de coco fracionado?
Como o nome indica, o óleo de coco fracionado é uma fração do óleo de coco, da qual quase todos os triglicerídeos de cadeia longa são removidos, deixando principalmente os triglicerídeos de cadeia média e tornando-o um óleo absolutamente saturado. Essa saturação proporciona uma vida útil muito, muito longa e uma estabilidade muito maior.
Além disso, o fracionamento aumenta a concentração comparativa de ácido caprico e ácido caprílico, dando assim mais efeito antioxidante e desinfetante.
